Τι αποκαλύπτουν νέοι ευρωπαϊκοί έλεγχοι για νοθεία και παρατυπίες στο ελαιόλαδο [γράφημα]

Η φήμη του ελαιολάδου ως «υγρού χρυσού» της μεσογειακής διατροφής απειλείται από μια σειρά αποκαλύψεων που φέρνουν στο φως οι ευρωπαϊκές αρχές, με τη νοθεία να εξακολουθεί να αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τις ευρωπαϊκές αρχές τροφίμων.

Σε ολόκληρη την Ευρώπη, στοχευμένοι έλεγχοι εντοπίζουν παραπλανητικές ετικέτες, ψευδή στοιχεία προέλευσης και παρουσία επικίνδυνων ουσιών, αποκαλύπτοντας πως η μάχη κατά της νοθείας παραμένει έντονη – ακόμα κι αν τα στατιστικά δείχνουν πως η απάτη δεν είναι τόσο εκτεταμένη όσο φοβούνται οι καταναλωτές.

Το ελαιόλαδο παραμένει ιδιαίτερα ευάλωτο σε απάτες στην Ευρώπη, εξαιτίας της υψηλής του αξίας και του κόστους παραγωγής, το οποίο επηρεάζεται από καιρικές συνθήκες, παράσιτα και ασθένειεςgoogletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m1"); }); Η ετήσια έκθεση του Δικτύου Ειδοποίησης και Συνεργασίας (ACN) μέσω του ηλεκτρονικού συστήματος iRASFF, τονίζει ότι το 2024 τα κράτη μέλη της ΕΕ εξέδωσαν 130 ειδοποιήσεις που σχετίζονται με ελαιόλαδο, εκ των οποίων το 15% (74 δείγματα) χαρακτηρίστηκαν ως διασυνοριακή απάτη.

Πάντως, παρά τον ανησυχητικό αριθμό, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή διευκρινίζει ότι η αύξηση των περιστατικών αντανακλά περισσότερο την αποτελεσματικότητα των ελέγχων, παρά πραγματική κλιμάκωση της απάτης.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_m2"); }); Ευάλωτο το ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο παραμένει ιδιαίτερα ευάλωτο σε απάτες στην Ευρώπη, εξαιτίας της υψηλής του αξίας και του κόστους παραγωγής, το οποίο επηρεάζεται από καιρικές συνθήκες, παράσιτα και ασθένειες.

Οι παράγοντες αυτοί οδηγούν ορισμένους παραγωγούς ή εμπόρους σε πρακτικές όπως η ανάμιξη με φθηνότερα έλαια ή χρησιμοποιώντας ελαιόλαδο χαμηλότερης ποιότητας.googletag.cmd.push(function() { googletag.display("300x250_middle_2"); }); «Η εσφαλμένη ταξινόμηση, η ψευδής παρουσίαση και η νοθεία του ελαιολάδου αποτελούν πάντα πηγή εξαπάτησης των καταναλωτών, αλλά η διάκριση μεταξύ απάτης (σκόπιμης και οικονομικά υποκινούμενης) και μη σκόπιμης μη σ...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr

Μείνετε σε επαφή μαζί μας:

Κάντε like κι ακολουθήστε τη σελίδα μας στο Facebook

Στο Twitter: Follow